За ходом жатвы ипатовцы следили с неподдельным интересом, ведь от её итогов зависит благосостояние всего нашего земледельческого округа. Но за скрупулёзными подсчётами намолотов и урожайности, обсуждениями качества зерна и цен на него, немного отвлеклись от другого направления, в котором ипатовские сельхозпредприятия (пусть и немногочисленные) добиваются сегодня результатов не хуже. Речь идёт о молочном производстве.

Подтверждают это краевые данные по надою и реализации молока. Согласно им на конец минувшей недели Ипатовский городской округ находился в числе лидеров практически по всем показателям. Среди районов и округов второй почвенно-климатической зоны Ставрополья наш округ имеет преимущество и в валовом производстве молока в сутки – 42,4 тонны (на второй позиции Советский район с 40,3 т), и в уровне удоя от коровы – 22,2 килограмма в сутки (Петровский городской округ – 18,7 кг).

По последнему показателю наш округ в числе первых и в целом по краю, идя плечом к плечу с Предгорным районом, где одна бурёнка давала на отчётную дату в среднем 22,4 кг молока. В остальных субъектах региона не взята планка и в 20 килограммов. В то же время только этому району Ипатовский городской округ уступает по уровню роста валового производства в сутки по сравнению с минувшим годом: в Предгорном районе он увеличился на 14,7 т, у нас – на четыре тонны.

В список краевых лидеров по производству ценного продукта округ попал благодаря деятельности двух предприятий, содержащих молочный скот, – ООО «АПХ «Лесная Дача» и ЗАО ПЗ «Вторая Пятилетка». По данным отдела сельского хозяйства, охраны окружающей среды, гражданской обороны, чрезвычайных ситуаций и антитеррора АИГО на 19 июля от 1870 бурёнок ими достигнут с начала года валовой надой в 8394,9 т молока. В среднем за этот период каждая корова в ООО «АПХ «Лесная Дача» дала по 5200 килограммов молока, в СПК ПЗ «Вторая Пятилетка» – по 2051,5 кг. Надой на одну фуражную корову в сутки в первом хозяйстве составляет 25,3 кг, во втором –11,7 кг, надой на всё поголовье за день – 37970 кг и 4345 кг соответственно.